تابلو اعلانات انجمن
 
ساير امكانات انجمن و اطلايه ها
 
زنگ تفريح انجمن فرم2آنلاين
 
ويژه اعضاء فرم2آنلاين
   
http://www.form2online.com/up/uploads2/ad1113777723611.png آپديت روزانه آنلاين آنتي ويروس nod32 http://www.form2online.com/up/uploads2/e92413777681781.png بــازی با اســم ! http://www.form2online.com/up/uploads2/0dd613777806081.png تصاوير ديدني از شهر زندگي كاربران
http://www.form2online.com/up/uploads2/3cdc13777721781.png پيش بيني وضعيت آب و هواي استان هاي ايران http://www.form2online.com/up/uploads2/e92413777681782.png سوال از تو جواب از نفر بعدی http://www.form2online.com/up/uploads2/0dd613777806082.png تصاوير ديدني ازشاهكار هاي هنري كاربران
http://www.form2online.com/up/uploads3/c68e13789679831.png مسير ياب كشور و شهر هاي ايران http://www.form2online.com/up/uploads2/e92413777681783.png معما یا چیستان قبلی را پاسخ بده و بعدی را بگو! http://www.form2online.com/up/uploads3/1dad13794491341.png تصاوير چگونگي ورود كاربران به فرم2آنلاين
    http://www.form2online.com/up/uploads2/e92413777681784.png احساسات روزانه کاربران    
    http://www.form2online.com/up/uploads2/70f413777706301.png قشنگ ترین آواتار کدومه؟    
-


-
كارت شارژ
-
-
http://www.form2online.com/up/uploads3/0e3513885236151.gif



طرز تهیه باقلا خورش (باقلا قاتق)
زمان کنونی: جمعه-۵-۲-۱۳۹۳, ۰۱:۱۴ عصر
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: mahsa
آخرین ارسال: mahsa
پاسخ ها 7
بازدید 3295

ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 14 رأی - میانگین امیتازات : 2.64
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه باقلا خورش (باقلا قاتق)
نویسنده پیام
mahsa
آفلاین
مادر بزرگ فرم 2 آنلاین

كاربر ويژه
جنسيت:
زن
سن:
60
محل زندگي:
گيلان
ارسال ها:
2,034
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۸۹
انتخاب نشده

امتياز: 4
ارسال: #1
طرز تهیه باقلا خورش (باقلا قاتق)


[تصویر: 07f891275bd049ca8244.jpg]

(البته این عکسه زشته ما که درست میکنیم خوشگلتر میشه5 )


مواد لازم




250 گرم لوبیای مخصوص باقلاقاتق (منظورش همون پاچ باقلا خودمونه5 )




200 گرمکره




یک بوته سیر




4-3 عدد تخم مرغ

2/1 فنجان یا شوید تازه : 100 گرم شوید خشک







یک قاشق چایخوری زرد چوبه




به مقدار لازم نمک و فلفل

طرز تهیه :

لوبیای مخصوص باقلا قاتق را شسته و یک روز قبل آن را خیس می کنیم . سپس پوست آن را می گیریم . سیر را پوست گرفته و خرد می کنیم و با کره کمی تفت می دهیم . باقلای پوست گرفته را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم . زرد چوبه و شوید را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم . به باقلا آنقدر آب اضافه می کنیم تا یک بند انگشت روی آن را آب بگیرد . شعله را ملایم کرده و می گذاریم بپزد ، ولی له نشود . نمک و فلفل آن را میزان کرده و 3 عدد تخم مرغ را هم می زنیم و به خورشت اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم تا تخم مرغ ها کمی سفت شوند و سپس آن را در ظرف می کشیم . یکی از تخم مرغ ها را نیمرو کرده و در وسط ظرف خورشت قرار می دهیم .

یادآوری :

1- اگر لوبیای باقلا قاتق را کمی سرخ کنیم ، هنگام پختن له نمی شود .

2- این نوع خورش باید کمی آب داشته و جا افتاده باشد .

نکات تغذیه ای :

این غذا ، یکی از غذاهای محلی ، مخصوص نواحی شمال ایران است . بهتر است غیر از غذاهای روزمره و عادی در برنامه های غذایی امان ، با طرز پخت غذاهای محلی نواحی دیگر نیز آشنا شویم .

این غذا ، یک غذای خوشمزه و لذیذ است . بهتر است شما هم آن را امتحان کنید .

در تهیه این غذا از گوشت استفاده نشده است ، ولی نگران نباشید زیرا تخم مرغ یک جانشین مناسب برای گوشت است . انرژی حاصل از یک عدد تخم مرغ 75 کالری است که معادل انرژی یک واحد ( 30گرم) گوشت با چربی متوسط است .

لوبیای مخصوص باقلاقاتق نیز منبع پروتئین گیاهی خوبی است که همراه با تخم مرغ ، باعث افزایش کیفیت پروتئین غذا در حد پروتئین گوشت می شود . این غذا را هم می توان با پلو و هم با نان میل کرد . انرژی این غذا در کل ، 2728 کالری است که اگر توسط 5 نفر میل شود سهم هر فرد از انرژی 5/545 کالری خواهد بود .

ده ارسال آخر من :
سه شنبه-۲-۶-۱۳۸۹ ۰۴:۰۶ صبح
ارسال یک ایمیل به این کاربر ارسال یک پیام خصوصی به این کاربر مشاهده وب سایت کاربر یافتن تمامی ارسال های این کاربر اعتبار: نقل قول این ارسال در یک پاسخ
تبليغات

http://www.form2online.com/up/uploads3/6a7513882539011.gif
-

admin
آفلاین
Administrator

******
مدير كل سايت
جنسيت:
مرد
سن:
24
محل زندگي:
قزوين
ارسال ها:
1,649
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۸۹
Sepasgozar

امتياز: 413,930
ارسال: #2
RE: طرز تهیه باقلا خورش (باقلا قاتق)
اين غذا بسيار خوشمزه هستش ... من كه ميپسندم

ببينم مهسا ما رو دعوت به خوردم اين غذا ميكنه

ده ارسال آخر من :
(آخرین ویرایش در این ارسال: سه شنبه-۲-۶-۱۳۸۹ ۰۴:۲۴ عصر، توسط admin.)
سه شنبه-۲-۶-۱۳۸۹ ۰۴:۲۳ عصر
ارسال یک ایمیل به این کاربر ارسال یک پیام خصوصی به این کاربر مشاهده وب سایت کاربر یافتن تمامی ارسال های این کاربر اعتبار: نقل قول این ارسال در یک پاسخ
mahsa
آفلاین
مادر بزرگ فرم 2 آنلاین

كاربر ويژه
جنسيت:
زن
سن:
60
محل زندگي:
گيلان
ارسال ها:
2,034
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۸۹
انتخاب نشده

امتياز: 4
ارسال: #3
RE: طرز تهیه باقلا خورش (باقلا قاتق)
حتما تشریف بیارید یه روز افطار خودم براتون درست میکنم فقط یه امبولانس با خودتون بیارید جهت احتیاطات لازم5

سه شنبه-۲-۶-۱۳۸۹ ۰۴:۲۹ عصر
ارسال یک ایمیل به این کاربر ارسال یک پیام خصوصی به این کاربر مشاهده وب سایت کاربر یافتن تمامی ارسال های این کاربر اعتبار: نقل قول این ارسال در یک پاسخ
تبليغات

http://www.form2online.com/up/uploads3/6a7513882539011.gif
-

admin
آفلاین
Administrator

******
مدير كل سايت
جنسيت:
مرد
سن:
24
محل زندگي:
قزوين
ارسال ها:
1,649
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۸۹
Sepasgozar

امتياز: 413,930
ارسال: #4
RE: طرز تهیه باقلا خورش (باقلا قاتق)
لذتش به همون ريسكشه ... خدايا به اميد تو 34
5

چهار شنبه-۳-۶-۱۳۸۹ ۱۲:۵۸ صبح
ارسال یک ایمیل به این کاربر ارسال یک پیام خصوصی به این کاربر مشاهده وب سایت کاربر یافتن تمامی ارسال های این کاربر اعتبار: نقل قول این ارسال در یک پاسخ
mahsa
آفلاین
مادر بزرگ فرم 2 آنلاین

كاربر ويژه
جنسيت:
زن
سن:
60
محل زندگي:
گيلان
ارسال ها:
2,034
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۸۹
انتخاب نشده

امتياز: 4
ارسال: #5
RE: طرز تهیه باقلا خورش (باقلا قاتق)
بجه ها شاهدن ها خودت رضایت دادی بعدا اگه بلایی سرت اومد نیان یقه منو بگیرن 5

جمعه-۵-۶-۱۳۸۹ ۰۳:۰۲ صبح
ارسال یک ایمیل به این کاربر ارسال یک پیام خصوصی به این کاربر مشاهده وب سایت کاربر یافتن تمامی ارسال های این کاربر اعتبار: نقل قول این ارسال در یک پاسخ
تبليغات

http://www.form2online.com/up/uploads3/6a7513882539011.gif
-

admin
آفلاین
Administrator

******
مدير كل سايت
جنسيت:
مرد
سن:
24
محل زندگي:
قزوين
ارسال ها:
1,649
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۸۹
Sepasgozar

امتياز: 413,930
ارسال: #6
RE: طرز تهیه باقلا خورش (باقلا قاتق)
نهايت وقتي آوردي ... ميدوم اول خودت تست كني اگه سرپا موندي بعد من شروع ميكنم 5

جمعه-۵-۶-۱۳۸۹ ۰۱:۰۷ عصر
ارسال یک ایمیل به این کاربر ارسال یک پیام خصوصی به این کاربر مشاهده وب سایت کاربر یافتن تمامی ارسال های این کاربر اعتبار: نقل قول این ارسال در یک پاسخ
mahsa
آفلاین
مادر بزرگ فرم 2 آنلاین

كاربر ويژه
جنسيت:
زن
سن:
60
محل زندگي:
گيلان
ارسال ها:
2,034
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۸۹
انتخاب نشده

امتياز: 4
ارسال: #7
RE: طرز تهیه باقلا خورش (باقلا قاتق)
8ایول شجاعت

جمعه-۵-۶-۱۳۸۹ ۰۶:۱۰ عصر
ارسال یک ایمیل به این کاربر ارسال یک پیام خصوصی به این کاربر مشاهده وب سایت کاربر یافتن تمامی ارسال های این کاربر اعتبار: نقل قول این ارسال در یک پاسخ
تبليغات

http://www.form2online.com/up/uploads3/6a7513882539011.gif
-

ارسال پاسخ 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود به این مطلب را اینجا بنویسید.



شکلک ها
:20: :61: :44: :17:
:63: :33: :71: :14:
:79: :5: :41: :73:
:45: :26: :76: :31:
:28: :40: :66: :7:
:54: :2: :74: :34:
:58: :49: :12: :4:
:48: :75: :65: :29:
:9: :24: :64: :50:
[شکلک های بیشتر]

نمایش فایل های رسانه برای لینک مورد نظر   AutoMedia MP3 Playlist

تأیید تصویر
تأیید تصویر
(غیر حساس به کوچکی - بزرگی حروف)
لطفاً متن درون تصویر امنیتی را در کادر وارد نمایید. این عمل از ارسال های خودکار جلوگیری می کند.

موضوع های مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ ها بازدید آخرین ارسال
  ***خورش مرغ هندی با ماست*** سارا1 0 183 چهار شنبه-۱۲-۴-۱۳۹۲ ۱۰:۴۳ عصر
آخرین ارسال: سارا1
  خورش قیمه خلال و زرشک Arezou 0 364 دو شنبه-۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۲۵ صبح
آخرین ارسال: Arezou
  خورش سیب Arezou 0 374 دو شنبه-۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۲۲ صبح
آخرین ارسال: Arezou
  خورش بادنجان پیچی Arezou 0 407 دو شنبه-۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۲۱ صبح
آخرین ارسال: Arezou
  خورش بوقلمون Arezou 0 373 دو شنبه-۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۲۰ صبح
آخرین ارسال: Arezou
  خورش بامیه عربی Arezou 0 446 دو شنبه-۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۲۰ صبح
آخرین ارسال: Arezou
  خورش آلو اسفناج با مرغ Arezou 0 396 دو شنبه-۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۱۸ صبح
آخرین ارسال: Arezou
  خورش کوفته ریزه با کاری Arezou 0 346 دو شنبه-۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۱۶ صبح
آخرین ارسال: Arezou
  خورش قارچ و تخم مرغ Arezou 0 421 دو شنبه-۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۱۵ صبح
آخرین ارسال: Arezou
  خورش فسنجان با رب ازگیل Arezou 0 401 دو شنبه-۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۱۵ صبح
آخرین ارسال: Arezou

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان

لينك دوستان تالار تبادل اطلاعات فـــــرم2آنلاين / جاي لينك شما