نتیجه ها: سالاد |
| موضوع / نویسنده | برچسب ها |
| سالاد اسفناج و گریپ فروت - POURIA
| فروت,
گریپ,
اسفناج,
سالاد,
|
مواد لازم:
برگ اسفناج= ۱۰ برگ
کلم بنفش خردشده =چهار قاشق سوپخوری
فیله گریپفروت= ۱۰ تکه
روغن زیتون= سه قاشق سوپخوری
آب پرتقال= یک پیمانه
کاهو و کنجد= به میزان لازم
نمک و فلفل =به میزان لازم
طرز تهیه:
کلم را کف ظرف ریخته برگهای اسفناج را با فیله
گریپفروت به صورت لایه لایه میچینیم. آب پرتقال را
روی مواد ریخته، روغن زیتون و سرکه بالزامیک را اضافه
میکنیم. کاهو را خرد کرده کمی کنجد روی سالاد میریزیم
و در صورت نیاز نمک و فلفل را اضافه میکنیم.
|
| +18 (حالت بدمیشه نیا) از سالاد عنکبوت تا سوپ خفاش!! - Parsa
| خفاش,
سوپ,
تا,
عنکبوت,
سالاد,
از,
نیا,
بدمیشه,
حالت,
|
  
|
| سالاد گرم صدف اَبِلونی - Arezou
| اَبِلونی,
صدف,
گرم,
سالاد,
|
مناسب برای:
۴
مواد لازم:
یک عدد صدف اَبِلونی 300 گرمی که برای 4 نفر کافی باشد
80 گرم کره
1/4دسته ریحان که دقیقاً قبل از استفاده به خوبی خرد شده
باشد
یک عدد لیمو
یک حبه زنجبیل تازه، پوست کنده و خوب خرد شده
4 قاشق غذاخوری آبغوره
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون درجه یک
150 گرم قارچ اَبِلونی یا اویستر
مقداری روغن زیتون اضافی برای سرخ کردن زنجبیل ها
چه چیزی بخرید: صدف اَبِلونی، قارچ
ابلونی یا اویستر
روش تمیز کردن :
...
|
| سالاد گل موز - Arezou
| موز,
گل,
سالاد,
|
مناسب برای:
۴
مواد لازم:
مواد لازم برای تهیه سالاد گل موز :
100 گرم گوشت سینه مرغ، فیله و برش داده شده
200 گرم شاه میگوی درشت، پاک شده
2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
یک گل موز (حدود 200 گرم)
50 گرم میگوی خشک، ریز خرد شده
یک قاشق غذاخوری پیاز شالوت، ورقه شده
2 قاشق غذاخوری بادام هندی بوداده، خرد شده
فلفل چیلی بلند، نازک ورقه شده
کمی پیاز ریز شالوت سرخ شده
یک مشت برگ گشنیز خرد شده
مواد لازم برای تهیه سس سالاد :
2 قاشق غذاخوری سس ماهی
...
|
| سالاد یرآلماسی و گریپ فروت سرخ - Arezou
| سرخ,
فروت,
گریپ,
یرآلماسی,
سالاد,
|
مناسب برای:
۲
مواد لازم:
3 تا 4 عدد یرآلماسی (بستگی به اندازه ی آن دارد)، پوست کنده
و از وسط تکه تکه شده
2 قاشق غذاخوری کره با کمی روغن زیتون فوق بکر
یک عدد گریپ فروت قرمز پوست کنده و از وسط خرد شده
40 گرم گردو بو داده و بدون پوست
40 گرم پنیر گورگونزولا یا مشابه آن، به قطعات کوچک خرد
شده
یک دسته کوچک سبزی راکت
نمک و فلفل به میزان لازم
30 میلی لیتر روغن گردو
10 میلی لیتر روغن زیتون فوق بکر
30 میلی لیتر آبغوره
طرز تهیه: در یک ماهیتابه کره و روغن...
|
| سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی - Arezou
| آلمانی,
سبک,
به,
زمینی,
سیب,
سالاد,
|
 مواد لازم برای 6 نفر:
سیب زمینی= یک کیلوگرم
تخم مرغ آب پز=4 عدد، به صورت حلقهای خرد شود.
پیازچه=4 عدد، به صورت نازک خرد شود.
خیارشور متوسط=5 عدد، خرد شود.
ژامبون= 50 گرم، خرد شود.
سس مایونز= 1/2 پیمانه
سیر= 2 حبه، ریز خرد شود.
آب لیمو= 2 قاشق غذاخوری
برگ جعفری خرد شده تازه= 1/4 پیمانه
طرز تهیه:
• سیب زمینیها را درون آب نمک به مدت 12- 10 دقیقه یا تا
زمانی که نرم شوند، بپزید سپس آنها را از آب بیرون
آورید و بگذارید خنک شوند.
• سیب زمینیهای خنک شده را از عرض به صورت خلال...
|
| سالاد کرفس با مغز گردو - Arezou
| گردو,
مغز,
با,
کرفس,
سالاد,
|
 مواد لازم:
مغز کرفس خرد شده=3 پیمانه
مغز کاهو خرد شده= 3 پیمانه
سیب زمینی پخته وخرد شده= 2 پیمانه
تخم مرغ پخته و خرد شده=2-1 عدد
سس مایونز= 1 پیمانه
کالباس یا سینه ی مرغ=1 پیمانه سرخالی
مغز گردو خرد شده=1/2 پیمانه
سرکه یا آب لیمو=به مقدار کافی
نمک وفلفل= به مقدار کافی
طرز تهیه:
کرفس ،کاهو،سیب زمینی،تخم مرغ،مغز گردو،نمک
،فلفل،مایونز وآب لیمو را با هم خوب مخلوط می کنیم ،ته
قالب مورد نظر را خیس کرده و کیسه ی فریزر را درون آن قرار...
|
| سالاد مرغ ساده - Arezou
| ساده,
مرغ,
سالاد,
|
 مواد لازم:
سینه مرغ خورد شده = ۲ عدد
سیب زمینی پخته خورد شده= ۳ عدد
لوبیا قرمز=نصف پیمانه
ذرت= نصف پیمانه
نخود سبز= نصف پیمانه
ماست=نصف پیمانه
سس مایونز=۲ قاشق غذاخوری
شوید=۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، آبلیمو= به مقدار لازم
طرز تهیه:
این یه سالاد خیلی ساده و خوشمزه که میتونید با هرچی که
تو یخچالتون پیدا میشه درست کنید. اما مرغ و سیب زمینی جزو
مواد اصلی هستند
من سینه مرغ رو مربعی خورد کردم و تفت دادم اما شما
میتونید مرغ رو بپزید یا حتی از مرغ باقیمانده از غذای شب...
|
| سالاد ماکارون فنجانی - Arezou
| فنجانی,
ماکارون,
سالاد,
|
 مواد لازم:
ماكاروني شكل دار = يك بسته
فلفل دلمه = يك عدد
گوجه فرنگي = 2 عدد
ژامبون = 300 گرم
خيار شور = 200 گرم
كنسرو ذرت = 1 قوطي
سس مايونز = به مقدار لازم
كچاب = مقداري
آويشن = مقداري
جعفري = مقداري
طرز تهيه:
يك قابلمه برداريد و داخل آن آب بريزيد كمي روغن و نمك در
آن ريخته و روي اجاق بگذاريد تا آب جوش بيايد.
ژامبون را خرد كنيد.
گوجه فرنگي را هم خرد كنيد همينطور فلفل دلمه. وقتي آب
جوش آمد ماكاروني را در آن بريزيد تا نرم شود.
...
|
| ماهي تند با سالاد نودل - Arezou
| نودل,
سالاد,
با,
تند,
ماهي,
|
 مواد اولیه : * نودل 400 گرم
* خيار و پیازچه خلالشده و ماهی از هر کدام يك عدد
* فلفل چيلي دو عدد
* سويا سس پنج قاشق غذاخوري
* سركه بالزاميك و روغن کنجد و آبلیمو و شکر از هر کدام دو
قاشق غذاخوري
* نمك و فلفل و روغن زیتون به ميزان لازمطرز تهيه: ابتدا نودلها را پخته و
آبكش كرده و به مدت دو دقيقه داخل آب سرد قرار ميدهيم و
دوباره آبكش ميكنيم. برروي ماهي كمي نمك و فلفل زده و آن
را در روغن زيتون سرخ مينماييم. داخل ظرف مورد نظر
ابتدا نودلهاي پخته شده را ميريزيم بر روي آن پيازچه و...
|
