نتیجه ها: زنجبیل |
| موضوع / نویسنده | برچسب ها |
| سوپ دریایی با زنجبیل - POURIA
| زنجبیل,
با,
دریایی,
سوپ,
|
مواد لازم:
* ۲ قاشق سوپخوری =کره
* ۱۷۵ گرم =پیاز (خرد شود)
* ۴ قاشق چایخوری =آرد سفید
* یک عدد =ترهفرنگی کوچک (حلقه حلقه خرد شود)
* دوسوم پیمانه =سرکه سفید
* یک تکه =زنجبیل تازه ۵/۲ سانتیمتری (پوستکنده و خرد
شود)
* ۴۵۰ گرم =سیبزمینی ریز (شسته و پوستکنده شود)
* ۴۵۰ گرم =فیله ماهی (از هر نوع ماهی دلخواه)
* ۱۷۵گرم =میگوی ریز (پاک شود)
* ۲۷۵ گرم =کلم بروکلی بدون ساقه
* دوسوم پیمانه =خامه
* ۶ قاشق سوپخوری =پیازچه خردشده
* نمک و فلفل
* ۲ پیمانه=آب جوشیده
* یک عدد =قرص عصاره سبزیجات
طرز تهیه:
۱ – قابلمه متوسطی را روی شعله اجاقگاز قرار داده و کره...
|
| چای زنجبیل به جای دارو - Arezou
| دارو,
جای,
به,
زنجبیل,
چای,
|
زنجبیل که از قدیم الایام مورد مصرف مردم ایران، هند و
چین بوده است، امروزه در تمام دنیا به عنوان گیاهی دوست
داشتنی مصرف می شود. زنجبیل تازه و شربت زنجبیل یا چای
زنجبیل در بدن گرما تولید کرده و بدین وسیله مواد سمی و
زائد بدن را بصورت عرق از بدن خارج می سازد.
این گیاه برای خانم هایی که عادت ماهیانه آنها عقب می
افتد، نیز تجویز شده است. به نظرمی رسد که استفاده از چای
زنجبیل هضم را آسان کرده و اثرات سودمندی در رفع تهوع
خواهد داشت، همچنین به عنوان درمانی سنتی برای
سرماخوردگی، گلودرد و آنفلوآنزا به کار می رود.
...
|
