مواد لازم:
* ۲ قاشق سوپ‌خوری =کره
* ۱۷۵ گرم =پیاز (خرد شود)
* ۴ قاشق چای‌خوری =آرد سفید
* یک عدد =تره‌فرنگی کوچک (حلقه حلقه خرد شود)
* دوسوم پیمانه =سرکه سفید
* یک تکه =زنجبیل تازه ۵/۲ سانتی‌متری (پوست‌کنده و خرد شود)
* ۴۵۰ گرم =سیب‌زمینی ریز (شسته و پوست‌کنده شود)
* ۴۵۰ گرم =فیله ماهی (از هر نوع ماهی دلخواه)
* ۱۷۵گرم =میگوی ریز (پاک شود)
* ۲۷۵ گرم =کلم بروکلی بدون ساقه
* دوسوم پیمانه =خامه
* ۶ قاشق سوپ‌خوری =پیازچه خردشده
* نمک و فلفل
* ۲ پیمانه=آب جوشیده
* یک عدد =قرص عصاره سبزیجات
طرز تهیه:
۱ – قابلمه متوسطی را روی شعله اجاق‌گاز قرار داده و کره...

اسب‌های دریایی،‌ موجودات دوست‌داشتنی هستند که متاسفانه خیلی هم نادرند. در آسیا از اسب‌های دریایی به عنوان حیوان خانگی، سوغات و دارو استفاده می‌کنند. در نتیجه شکار بی‌رویه، اسب‌های دریایی به شدت در معرض انقراض قرار گرفته‌اند. از سوی دیگر، وقتی بچه اسب دریایی متولد می‌شود، تمام مسئولیت زندگی بر عهده خودش است. اغلب نوزادان به بزرگسالی نمی‌رسند. بسیاری از آن‌ها شکار می‌شوند. به گفته محققین، از هر هزار نوزاد اسب دریایی، تنها یکی شانس رسیدن به بزرگسالی را دارد. با این حال بر اساس گزارشی که وایرد...

اگر چه اسب دریایی ، در حقیقت نوعی ماهی است، ولی کمتر چیزی از این به ماهی می‌ماند. اسب دریایی سری دارد، مانند یک کره اسب بجای فلس ، اندامش را صفحات کوچک استخوان و برجستگی خار مانند ، پوشانده است، دمش هم شبیه دم مار است. اسب دریایی دهانی مانند یک لوله استوانه‌ای دارد و خوراک خود را از این راه می‌مکد.
شاید شگفت انگیزترین چیز در زندگی این جانور شیوه مراقبت وی از نوازادانش باشد. ماده تخمها را در درون توبره‌ای گشاد نهاده ، آنرا در زیر دم نر جای می‌دهد. بنابراین بجای آنکه مادر مراقبت از تخمها را تا مرحله بیرون آمدن نوزادها بر عهده گیرد، جانور نر این کار را انجام می‌دهد....

در شهر اسپرینگز واقع در فلوریدا ,قدیمی ترین و منحصر به فرد ترین جاذبه ها برا بازدید مردم وجود دارد.به گزارش پارس ناز یکی از جالب ترین سرگرمی های این شهر بازدید از پری دریایی ها است , در این مکان تفریحی زنان زیبایی رویی هستند که لباس های مخصوص شنا همانند پری دریایی بر تن دارند ، و در چشمه ای که آب آن بسیار سرد است رقص های بسیار جالبی به صورت گروهی برای سرگرم کردن بازدید کنندگان انجام می دهند.




این کار سخت تر از آن چیزی است که حتی با تجربه ترین شناگران انجام می دهند. زیرا آنها مجبورند در آب هایی با...

مقدمه
جلبکهاي ميکروسکوپي ( ريز جلبکها ) از قديمي ترين ساکنان اقيانوسها و آبهاي شيرين مي باشند، خلقت آنها نه تنها به ميليارد ها سال قبل از تاريخ حيات بشر بر مي گردد، بلکه پيش از تمامي گونه هاي جانوري و گياهي مي زيسته اند و هم اکنون در طبيعت پيرامون ما وجود داشته و نقش بسيار مهم و کليدي را در اکوسيستم ايفا نموده و در دسترس مي باشند ( جلیلی 1386). جلبکها در آبهای سطحی در جاهایی که نور خورشید وجود دارد رشد می کنند. بیشتر آنها توسط قلابهایی به کف اقیانوس یا صخره ها محکم چسبیده اند. جلبکها متشکل از سه گروه قرمز، قهوه ای و سبز هستند. امروزه جلبک کلرلا ولگاريس به شکل پودر در مواد غذايي خميري نظير نان، کيک،...